Holothuria poli atteint 30 cm. L'une des holothuries les plus communes en Méditerranée. Corps cylindrique brun-rouge à brun-orange avec de nombreuses petites papilles brun-rouge plus sombres reparties sur le dos. Vit de 0 à 50 m sur sables, vases et herbiers de Posidonie très abondante en Méditerranée. Detritivore broutant matiere organique sediments. Souvent visible en surface du sable. Pêche commerciale localement (consommation Espagne, Turquie). Cousin moins photogenique de H. forskali mais beaucoup plus commun. Dedie au naturaliste italien Giuseppe Saverio Poli.

