Sparisoma viride, le stoplight parrotfish, atteint 64 cm. Hermaphrodite protogyne à dimorphisme spectaculaire : phase initiale (femelle) rouge-brun à ventre blanc avec taches écarlate, phase terminale (mâle) vert émeraude avec motifs roses et jaunes. Bec corné qui broie le corail pour en extraire les algues symbiotiques. Un individu produit plusieurs tonnes de sable corallien par an.
