Sarpa salpa alcanza 51 cm. Cuerpo plateado adornado con 10 a 11 rayas amarillas doradas horizontales, ojo dorado. Único espárido estrictamente herbívoro de adulto, ramonea las praderas de posidonia y cystoseira en cardúmenes densos. Carne a veces alucinógena (ictiohaloinotoxicismo) cuando la especie consume ciertas algas, con efectos neurológicos documentados. Icónica del Mediterráneo.

